Une maison de pâtisserie contemporaine entièrement dédiée au tiramisu
THE ORIGINAL TIRAMISU vient d’ouvrir ses portes au 38 avenue Victor Hugo, dans le 16e arrondissement de Paris.
À seulement 21 ans,la cheffe parisienne Charlize Azoulay y consacre une maison entière à ce grand classique de la tradition italienne.
Maison de création consacrée à un seul dessert,
Charlize Azoulay aborde le tiramisu comme une maison de couture aborde ses pièces : un savoir-faire d’atelier, un geste précis, une exigence de
chaque instant. Au fil des saisons et des collections, il se réinvente sans
jamais renoncer à son identité. Sublimer un dessert universel
CHARLIZE AZOULAY
Cheffe pâtissière & fondatrice
de The Original Tiramisu
À 21 ans, Charlize Azoulay inaugure à Paris
sa première boutique, v,
une maison de pâtisserie entièrement dédiée au tiramisu.
Formée dans de grands ateliers parisiens, notamment au Crillon,
elle s’envole ensuite pour Rome, où elle travaille aux côtés de Fabrizio Fiorani,
référence du tiramisu et élu Meilleur Chef Pâtissier d’Asie en 2019.
Elle y affine le geste, les équilibres
et la précision qui font un grand tiramisu.
LA COLLECTION GENESIS
Imaginée par la cheffe pâtissière Charlize Azoulay, 01.GENESIS est la première collection de THE ORIGINAL TIRAMISU.Trois créations, trois univers gourmands :
Roma, l’intensité du café et du chocolat ; Armor, la gourmandise du caramel au beurre salé et de la noix de pécan ; et Pourpre, l’alliance fruitée de la figue et de la framboise.
Présentés dans d’élégants coffrets, nos tiramisus se déclinent en trois formats :
2-3 personnes, 5-6 personnes et 8-10 personnes.
À savourer, à partager ou à offrir, pour toutes les occasions.
Une pâtisserie parisienne contemporaine
À deux pas des Champs-Élysées, au 38 avenue Victor Hugo, découvrez l’univers de THE ORIGINAL TIRAMISU.
Un lieu où l’élégance rencontre le caractère brut des matières. Pierre, marbre, laiton brossé et lignes épurées se mêlent aux tons crème,
beige et champagne pour créer une atmosphère à la fois contemporaine et chaleureuse.
Un écrin singulier, pensé pour sublimer nos créations et vous offrir une expérience gourmande résolument parisienne.
L’expérience café
Le café est bien plus qu’un ingrédient
c’est une signature. Découvrez notre café de spécialité, torréfié à Paris, aux arômes intenses, à savourer aussi bien dans nos tiramisus qu’à notre espresso bar.
Et pour prolonger le plaisir, laissez-vous tenter par The Originals, trois boissons gourmandes et créatives, sublimées par notre Crème signature :
The Original Coffee Latte, The Original Matcha Latte et le Cream Top.
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